玉露の栽培基準とは？2012.01.29 [ Sun ]
日本を代表する飲み物といえばやっぱりお茶だろう。お茶の種類は現在日本でも100種類を超えると言われているが、その中でも最高峰はやはり玉露。その玉露の栽培基準を巡って、生産地間で論争が起きている。東京にある日本茶業中央会の指針では玉露とかぶせ茶の栽培基準が細かく規定されているが、三重県が解釈が緩やかなのに対して、京都府、福岡県、静岡県などは厳正な運用を求めている。お茶に係わる人間としては気になるところだ。
漫画というと何を思い浮かべますか？「課長島耕作」や「美味しんぼ」、「ギャラリーフェイク」「バガボンド」「風薫る」など、どちらかといえば大人向けの漫画に登場する日本の古都京都。先ほど、京都市の文化施設
として、なんと我が家のそばに「京都国際漫画ミュージアム」が完成した。漫画５万冊を所蔵する図書館や資料、研究者の育成などが行われるそうだが、広いオープンカフェで、好きな漫画が読めるだけで私は幸福です！
Posted at 21:02
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ランゲ＆ゾーネはいい！2012.01.01 [ Sun ]
男性のファッションの中で、一番高くつくのはなんといっても腕時計だろう。今年の国際的な高級時計見本市「ジュネーブ・サロン」にも気になる新作が登場していた。ドイツの名門ランゲ＆ゾーネからは“プール・ル・メリット」という機械式の逸品が登場。シンプルかつ端正な文字盤はいかにもドイツ的な仕上げ。ハイレベルで独創的な機械式機構を守るメーカーだが、今年の新作も「鎖引き」を搭載した超複雑な時計で目を引いていた。
実は個人的には私は大のイタリア車が好きなのだ。バイクはDUCATIだし、愛車はフィアット。どちらも手とお金がかかるけれど、味わいが違う。フィアットといえば、フィアットの日本法人が東京の青山にショールームを兼ねた「フィアットカフェ」をオープンしたので、早速駆けつけた。ルパン三世の愛車「フィアット５００」が鎮座する店内はイタリアらしくオシャレ。コーヒーを飲みながらイタリア車が見られるなんてマニアには最高です!
Posted at 00:29
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癒しの魅力を持ったランプ2011.12.04 [ Sun ]
日本では昔は照明として行灯や提灯が使われていた。特に提灯は持ち運びができるインテリアライトともいうべきものだが、これを現代風にアレンジしたのがコルテの「ソーラーライト」。東京都は台東区にある「DI CLASSE」で見つけたのだが、LEDを使用したランプ形のインテリア照明で、晴天時で充電すれば8～10時間の点灯が可能。毎日暗くなると自動的に点灯し、明るくなると自然に明かりが消える、不思議な癒しの魅力を持ったランプ。
最近よく行くのが東京六本木の「バールデルソーレ」というイタリアンバール。ここでふと目にしたのが、「日本バリスタ協会」が開く「JBAバリスタライセンス認証制度」。2009年に第一回目の認証試験があるのだが、最も基本のレベル１からレベル３までの資格が設けられている。ただコーヒーを旨く入れられるだけでなく、お店の指導的な役割も担う人を育てるのも狙いとか。私も軽い気持ちで受験しようと思ったけれど、考えなおさねば。
Posted at 09:44
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ソーセージとビール2011.11.06 [ Sun ]
日本の東京ではじっくりビールを味わえる店が意外と少ない。あったとしてもなかなかビールに合う料理までを吟味したところが少ないのだ。キリンシティではドイツで修行を積んだ飯田雄三氏が造るソーセージが食せるのが魅力。このソーセージ、山形県の庄内町の契約農場の豚を使い、塩や香辛料にまでこだわった、手造りの一品。丸大ハムや伊藤ハム、日本ハムなどのメーカー製のソーセージは足元にも及ばないおいしさ。キリンシティで味わえる。
JTの中国製餃子や事故米などの食品偽造事件が相次いだのが今年の日本。そのなかで消費者が注目したのは、タレントの田中義剛氏が経営する北海道は十勝町の「花畑牧場」。ここで作られる、手作りの「生キャラメル」は、１箱12粒入りで850円と高めにもかかわらず、北海道の千歳空港では売店に行列ができ、楽天市場でも発売後２分間で完売したのは有名。お土産にもらったけれど、本当においしい。やっぱりヒットするわけだ。
Posted at 18:42
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受験は「安・近・少」2011.10.09 [ Sun ]
日本では木枯らしが吹く季節になると大学センター試験の話題で持ちきりとなる。我が家も受験生がいるのだが金融危機による景気悪化の波が受験にも押し寄せているという。私立の受験生数が減少し、国公立の受験数が増えているらしい。入学費用が安く、近い大学で受験校数も減らす。「安・近・少」になっているようだ。私大を７校受験すると受験料だけで２５万円近くになるご時勢、我が家の息子も「安・近・少」で進路を考えて欲しい！
日本ではすっかりデジタルカメラが定着したけれど、デジカメで撮った写真をスグに渡せたら…と思っている方も結構多いことだろう。で、そんなニーズに答える商品がもう出ている。私が使っているのはアメリカはポラロイド社の「ＰｏＧｏ」というチョ～小型プリンター。ＢｌｕｅｔｏｏｔｈやＵＳＢで画像を送信するだけ、という便利さで簡単印刷。インクカートリッジ不要の専用フォトペーパーを使用するので、インク切れの心配も無用！
Posted at 08:16
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北海道のグルメ2011.09.11 [ Sun ]
日本の北海道はグルメの宝庫だ。東京から全日空の飛行機に乗って札幌まで飛ぶと、カニやイカなどの海産物が待っている。九州もグルメが多いけれど北海道はさらにすごい。運河の街小樽にはカニはもちろん、イカや乳製品がいっぱい。辛子明太子も本場は九州の博多ではなくて、北海道の井原水産などが生産拠点。本場だったのをご存知でした？いずれにしてもグルメが気になる北海道の旅。観光のガイドブック片手にぜひ食べ歩きたいもの。
人気の街東京の吉祥寺。吉祥寺といえば雑貨店が多いんだが、「フリーデザイン」が行きつけになった。デザイン性の高い商品が多くて、フィンランドのブランド「iittala」のグラスや、デンマークのカイ・ボイスン氏デザインの「Kay ojesen」のカトラリー、「カオマル」というポリウレタン樹脂製のおもちゃなどなど、実にユニークな商品がそろう。カフェや個性的なショップが建ち並ぶ中道通りでも目だってセンスのいい雑貨店だ。
Posted at 04:00
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足元が肝心2011.08.14 [ Sun ]
日本の東京から上越新幹線で２時間、関越交通バスに揺られること約２時間、さらに徒歩で約１時間。やっと到着するのが、日本では貴重な高原湿地尾瀬。ここで歩き回るのに一番重要なのは靴。特に防水性の高い靴が必要。ミズノやアシックスなどのウォーキングシューズは、都会の舗装路を歩くためのものだからイマイチ。できればcaravan C-1やメレル、スカルパ、ガルモントと行ったメーカーのトレッキングシューズで快適に過ごしたい。
年末、日本ではお歳暮のシーズンで、いろいろなお歳暮が百貨店には並んでいます。でも百貨店では扱わないお歳暮として、なんと、「医」を贈るギフトがあるんです。相手の健康を気遣う思いがストレートに表現できるのが「メディカルギフト」。日本ではGIFCOM（ギフコム）の医療サービスを贈る「メディカルギフト」がさきがけ、人間ドックやガン健診などの予防医療サービスが受けられるもの。メタボリックが気になる人には嬉しい？
Posted at 08:54
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ガチャピン＆ムックPC？2011.07.17 [ Sun ]
もうすぐ我が家の息子の誕生日が来る。最近は家で仕事をすることがあるため、以前は興味のなかったパソコンが欲しいらしい。そこで一緒に近所のヨドバシカメラへ。最初はネットブックといわれる小型のノートブックPCがいいかな？と思っていたが、どうも子供心をくすぐるバンダイネットワークスの「ガチャピン＆ムックのモバイルノートパソコン」が速攻気に入ったよう。見た目はチャチだが中身は本格派。私のPCと変わらないぞ、これ。
日本が世界に誇るサブカルチャーは、「クールジャパン」と評されているらしい。その最たるものがファッション。
女性ファッションはクールジャパンの代表格で、赤文字系やストリート系、ガーリー系などがあるらしい。赤文字系とは、ＣａｎＣａｍやＪＪなどの赤文字雑誌に掲載されているファッション、ストリート系は自分らしさ、ガーリー系はカワイイ・カジュアルだという。こうしたファッションがいま世界から注目されているんだね。
Posted at 11:48
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100kcalの表示が何より魅力的2011.06.19 [ Sun ]
最近、家で仕事をすることが多くなってきた。会社の方針で維持費を節約するための自宅勤務だが、お昼の食事は我が家の経費節減のために、ローソンのお弁当か近所のスーバーのお弁当が多くなってきた。でも、最近はこれにも飽きてきたので、西友をうろついていたら、あった！エスビー食品のレトルトカレー「100kcal国産野菜のビーフカレー」「100kcal８種の彩り野菜カレー」。メタボが心配な私には、100kcalの表示が何より魅力的です。
日本でも2009年5月から裁判員制度が始まる。テレビの刑事ドラマで見たような裁判所内の様子を見てみたいと思うが、あるネットでのアンケートでは、裁判員制度がどんなものかは７割以上が知っていて、
女性より男性、30代40代より20代の方が裁判員制度に積極的という結果が出ていた。ツタヤのレンタルビデオの刑事もので見るような、また、テレビドラマの何とかの事件簿で見るような面白さはないだろうし、実際には気が重いんだろうな〜
Posted at 00:01
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「やきとりじいさん体操」知ってました？2011.05.22 [ Sun ]
日本でも、海外でも人気のある動画配信といえば動画投稿サイト「YouTube」。最近ここで人気なのが「やきとりじいさん体操」なる体操。元はなんと福島市のやきとりＰＲソングに桜の聖母短大講師の岡田麻紀さんが振りを付けたものだという。最初のバージョンはやや動きが激しかったため、座ってできるバージョンが登場したのだとか。県内外の病院や小学校からも「体操してます」と連絡があるほどの人気で、雑誌「壮快」に紹介予定だ。
我が家もそうだが、京都の町家は京間という言葉で知られるように、日本独自の建築モデュールが決められていた。ふすまや障子、畳、梁に柱、住宅設備機器の「おくどさん」までモデュールがあり、これらの部材は他の住まいに持ち込んでもそのまま納まり、水屋に流しから火鉢までも代々にわたって引き継がれ、サスティナブルな建築部材として再利用されてきた。京都の町家は、まさにエコロジーで省資源、環境配慮型住宅の元祖なのだ。
Posted at 23:56
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